1. PARTE VIEJA La Parte Vieja, en euskera Alde Zaharra, es la zona correspondiente al casco histórico de la ciudad de San Sebastián, País Vasco, España. Se encuentra en el centro de la ciudad, a los pies del monte Urgull y sin duda, la Parte Vieja es uno de los lugares más…
Los vascos son gente de tradición y por eso todos los años celebran con la misma fuerza o incluso más las fiestas de sus localidades. Estas fiestas vascas que se mencionan a continuación son las más visitadas: 1. SANFERMINES Las Fiestas de San Fermín, más conocidas como Sanfermines, son una Fiesta de Interés…
Cuando escuchamos la palabra La Rioja siempre lo asociamos al vino y sus viñedos. La cocina riojana tradicional es reconocida por sus sabores, autenticidad y sus famosas recetas. Se trata de una cocina en la que los productos de la huerta, las legumbres y las carnes son los principales protagonistas de sus platos. Por ello…
Todas las culturas tienen sus mitos y leyendas igual que la cultura vasca, con la única diferencia de que la cultura vasca tiene el euskera como idioma propio. Como muchas otras culturas, la mitología vasca se basa en los cuatro elementos que se encuentran en la naturaleza: la tierra, el agua, el fuego y el…
La cocina vasca está considerada como una de las de mayor prestigio a nivel internacional. Además la gastronomía del País Vasco es muy amplia y variada, basada en la calidad de sus productos y elaborada con ingredientes muy diversos, procedentes del mar Cantábrico y del interior. 1. BACALAO AL PIL PIL …
What is a pintxo? What is it different from a tapa? These questions are asked very often by people visiting our beloved San Sebastian and want to live a gastronomic experience. In fact their only similarity is their size, because while tapas consist basically in some solid companion to a drink served for free and…
¿Qué es un pintxo? ¿En qué se diferencia de una tapa? Estas preguntas suelen escucharse mucho entre la gente que visita nuestra querida Donostia y quiere vivir una experiencia gastronómica. En realidad su único parecido es su tamaño, ya que mientras la tapa consiste en un acompañante de una bebida que normalmente se sirve de…